海藻酸鈉水溶液的黏度與溶液濃度成指數關系
1.在濃度很低的時候，水溶液中的海藻酸鈉分子可以充分舒展，溶液的黏度與分子本身的相對分子質量及剛性有關。
2.濃度加大時，大分子之間開始纏結，加劇了黏度的增加。其黏度與濃度的依賴性關系與聚合物溶液臨界交疊濃度的理論是一致的。
3.黏度與濃度的對數，lgη和lgс化成線的話，則在濃度達到一定值時，二者開始遵從線性關系，這時的濃度為聚合物開始相互穿插交疊的濃度，即臨界濃度c*。
4.低于臨界濃度c*時，海藻酸鈉分子在溶液中是分離的，表現出低黏度;而當高于臨界濃度c*時，它的大分子互現穿插，分子之間范德華力以及氫鍵作用等導致其溶液黏度急劇加大，繼續加大溶液濃度形成網絡結構的凝膠。
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